Satu lagi produk desa yang memiliki segudang manfaat. Desa Semedo sebagai salah satu desa penghasil gula kelapa, kini telah memproduksi jenis gula dalam bentuk gula semut atau gula kristal. Pada awalnya masyarakat hanya mengolah gula kelapa ini dalam bentuk gula cetak. Saat ini, bahkan sudah mulai dari tahun 2010an hampir semua petani penderes memproduksi gula kristal.
Apakah Gula Semut itu sehat? Apakah layak menjadi salah satu produk kesehatan yang menjanjikan? Pertanyaan seperti ini mungkin sering muncul, dan ini jawaban yang harus disiapkan ketika ada yang bertanya soal manfaat kesehatan Gula Semut.
Beberapa alasan yang bisa menjadi dasar atas Gula Semut sebagai produk yang sehat antara lain, gula semut selain sangat cocok untuk penambah cita rasa manis baik itu makanan, minuman, atau jamu herbal, selain itu juga gula semut juga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, karena gula semut sangat dianjurkan bagi penderita diabetes untuk menurunkan kadar gula darah yang tinggi.
Penasaran dengan manfaat gula semut? Ingin tahu manfaat yang terkandung dalam gula semut bagi kesehatan? Berikut ini adalah manfaat gula semut bagi kesehatan yang perlu anda ketahui dari kandungan terbaik yang dimilikinya.
1. Thiamin (Vitamin B1)
- Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme energi
- Memperkuat sistem syaraf dan otot,
- Membantu tubuh membuat dan memakai protein
- Membantu membentuk sel darah merah
- Menghasilkan antibodi
- Bersama enzim menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh manusia
- Bersama vitamin A memperbaiki selaput mukosa pada saluran pencernaan
- Menghambat kerusakan sel pada saat proses produksi energi
- Memperbaiki sistim kerja jaringan dan saluran pencernaan tubuh
3. Nicotinic Acid (Vitamin B3)
- Mencegah dan menghaluskan bekas jerawat,
- Mencegah sembelit dan wasir.
4. Pyridoksin (vitamin B6)
- Metabolisme Protein dan Karbohidrat,
- Membantu dalam produksi sel-sel darah merah,
- Membantu sistem imunitas tubuh.
- Memiliki fungsi Antibiotik
- Mencegah Rematik, Flu dan Ashma
- Mencegah Kanker
- Menciptakan sistem imunitas
- Memperkokoh tulang dan sendi
- Bersifat antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas.
- Melancarkan peredaran darah
- Menormalkan Tekanan Darah
- Menyeimbangkan tingkat keasaman darah
- Mencegah Osteoporosis (keropos tulang)
- Mencegah Penyakit Jantung dan menurunkan resiko Kanker Usus
- Memulihkan gairah Sex yang menurun/ melemah
7. Niacin
- Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme Glukosa, Lemak dan Alkohol
- Membantu kesehatan kulit, sistem syaraf dan sistem pencernaan
- Menurunkan kadar kolesterol LDL
- Meningkatkan fungsi kerja otak
Diedit oleh : kusmono hardi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar